卡塔尔航空即将在2024年4月27日至5月10日期间，承载超过五万名往返中国的旅客，这一数字不仅超越了疫情前五一黄金周的记录，更是出境游需求强劲复苏的象征，为今年暑期出行高峰预热。自7月起，前往北京、上海、广州、杭州、成都及重庆的乘客将享受到专为中国口味定制的特色菜单。

今夏最受欢迎的出境目的地包括纽约、波士顿、圣保罗、多哈、新加坡和马尔代夫等。卡塔尔航空宣布，将推出全新精心设计的机上菜单，以提升中国乘客在飞行中的餐饮体验。这份更新菜单特别选择在夏季旅游高峰季推出，以确保乘客能在三万英尺也感受到地道中式美食。

此次菜单灵感源自对华北六大目的地饮食文化深度洞察，旨在通过致敬这些城市独特美食传统，为乘客带来非凡味蕾享受。全新的菜单体现了对食材精选极致追求，对本土可持续供应链最新鲜食材尤其重视，并定期更新满足不同人群多元口味需求。

卡塔尔航空北亚区总经理陈昌耀表示：“我们深知，在中国旅客旅行体验中，机上餐饮扮演至关重要角色，我们非常激动能推出新一季机上菜单，让中国乘客飞行体验更加难忘。”

为了体现每个中国目的地深厚美食底蕴，卡塔尔航空配餐服务(Qatar Airways Catering Services)精心打造反映各地烹饪精髓的菜单，让乘客即使身处云端亦能品尝到别具一格佳肴。全新菜单包括：华北地区提供黑椒牛柳和麻婆豆腐；华南地区提供虾仁云吞面和白切鸡；华东地区提供牛肉生煎包和上海面条；西南地区提供担担面和酸辣粉。

对于商务舱旅客，卡塔尔航空提供个性化按需用餐服务，让他们可随时选择四款主菜八款前菜或简餐，以及九款小食品。此外，还有机会体验Qsuite空中套房商务舱座椅，享受无与伦比私密用餐空间。

经济舱Quisine服务则通过提供多样化更丰富的餐饮选择增加份量向每位乘客提供专属瓶装水并使用银质餐具，大幅提升机上用餐体验，同时减少一次性塑料用品依赖。此外，还有特别供经济舱旅 客 的 餐 前 饮 品 及 小 食 服 务进一步提升飞行体验。