卡塔尔航空推出全新机上菜单，满足中国游客“胃口”需求

随着疫情的缓解，卡塔尔航空预计将在2024年夏季期间运送超过5万名往返中国的乘客，这一数字远超了疫情前五一黄金周假期的记录。为迎接这一高峰期，卡塔尔航空计划从2024年7月起，为北京、上海、广州、杭州、成都及重庆等六大目的地提供专门定制的特色菜单。这些菜单包括葱油拌面、烧饼、生煎包和棒棒鸡等多种美食，以满足不同地区和文化背景下的饮食偏好。

此次更新的菜单灵感源自对中国内地六大城市饮食文化深度洞察，以致敬每个城市独特美食传统，为乘客带来非凡味蕾享受。全新的菜单体现了对食材精选和可持续供应链追求，同时也会定期更新以满足不同人群多元口味需求。

卡塔尔航空北亚区总经理陈昌耀表示：“我们知道，在中国旅客旅行体验中，机上餐饮扮演着至关重要角色，我们希望通过这次全新机上菜单，让每位乘客都能享受到优质的飞行体验。”

为了体现每一个中国目的地深厚美食底蕴，卡塔尔航空配餐服务(Qatar Airways Catering Services)精心打造了反映各地烹饪精髓的菜单。华北地区（北京）提供黑椒牛柳、牛肉烧饼及麻婆豆腐；华南地区（广州）则有虾仁云吞面与粤式白切鸡；华东地区（上海、杭州）则是牛肉生煎包与上海面条；西南地区（成都、重庆）的担担面酸辣粉以及棒棒鸡让乘客在万米高空也能品尝到舌尖上的麻辣享受。

对于搭乘商务舱的乘客，还有机会选择四款主菜八款前菜或简餐，以及九款小吃。此外，还有70余种饮品与酒类选择，可以根据个人口味进行选择。在经济舱方面，也提供三款精选主菜四款小食以及40种精选饮料和饮品，并使用银质餐具提升用餐体验，同时减少一次性塑料用品依赖。

卡塔尔航空致力于提供卓越机上用餐体验，这一承诺获得众多知名奖项认可，如全球最佳机上餐饮奖以及最佳头等舱桃红葡萄酒金奖等。在《商旅》举办的“空中酒窖奖”中荣获八项大奖，再次证明其在提供优质食品服务方面的地位。此外，该公司还被评为“世界旅游科技大奖”中的“世界最佳航空公司网站”。

作为业内技术创新和数字化应用领导者，加之持有防止非法贩运野生动物行业标准认证，一直以来，卡达航都是卓越服务的一家标志性品牌。