卡塔尔航空2024年暑期机上美食盛宴：重现中国味蕾的“全球最佳航空公司”

在2024年4月27日至5月10日，卡塔尔航空将为超过五万名往返中国的旅客提供一次难忘的飞行体验。这一数字超越了疫情前五一黄金周假期的记录，预示着出境游需求强劲复苏。自7月起，这些来自北京、上海、广州、杭州、成都及重庆等城市的乘客，将有机会享受到专门为中国口味定制的特色菜单。

今夏热门目的地包括纽约、波士顿、圣保罗、多哈、新加坡和马尔代夫等。为了满足不同口味，卡塔尔航空推出了全新精心设计的机上菜单，以提升乘客在飞行中的餐饮体验。此次更新特别选择在夏季旅游高峰季推出，以确保乘客三万英尺也能享受到地道中式美食。

灵感源自对华北六大目的地饮食文化深度洞察，此次菜单更新致敬这些城市独特传统，为乘客带来非凡味蕾享受。全新的菜单体现了对食材精选极致追求，以及对可持续供应链最新鲜本土食材选用。定期更新以满足不同人群多元口味需求，不仅包括中华传统佳肴，还融合国际美食。

北亚区总经理陈昌耀表示：“优质机上餐饮与服务激发旅客搭乘卡塔尔航空美好旅行记忆。”目前，航点客户座率已恢复到疫情前水平，并且高端舱位需求显著增长，为前往世界各地热门目的地提供便捷选择。

为了体现每个中国目的地深厚美食底蕴，配餐服务(Qatar Airways Catering Services)打造反映各地烹饪精髓的菜单，让乘客即使身处云端亦能品尝别具一格佳肴。全新菜单包括黑椒牛柳、小烧饼麻婆豆腐以及葱油拌面等。本次还提供虾仁云吞面与粤式白切鸡展现南方烹饪特色；生煎包结合江南丰富面的文化；担担面酸辣粉棒棒鸡彰显川渝特色麻辣风情。

对于商务舱旅客，有个性化按需用餐服务让选择更自由。此外，还有70余种饮品与酒类供选择，从北京和上海出发，还能体验备受赞誉Qsuite空中套房商务舱座椅享受无比私密空间。在经济舱Quisine服务通过提供更加多样化菜单、大幅提升用餐体验，同时减少一次性塑料用品依赖。

这一承诺获得众多知名奖项认可，如“全球最佳机上餐饮奖”、“最佳头等舱桃红葡萄酒金奖”、“最佳酒窖银奖”，以及《商旅》颁发“最佳机上餐饮”。此外，被Skytrax评为“全球机场”的多哈哈马德国际机场作为枢纽，全线覆盖170个目的地，是业界技术创新和数字化应用领导者之一。