卡塔尔航空计划在2024年4月27日至5月10日期间，承运超过5万名往返中国的乘客，这一数字预示着出境游需求的强劲复苏，为今年暑期出行高峰做好准备。自2024年7月起，往返北京、上海、广州、杭州、成都及重庆的乘客将享受到专为中国口味定制的特色菜单。

今夏热门出境游目的地包括纽约、波士顿、圣保罗、多哈、新加坡等。卡塔尔航空公司宣布，其将推出全新精心设计的机上菜单，以提升中国乘客在飞行中的餐饮体验。此项菜单更新特别选择在夏季旅游高峰季推出，旨在确保乘客三万英尺也能享受到地道中式美食。

此次菜单灵感源自对中国内地六大目的地饮食文化深度洞察，旨在通过致敬这些城市独特美食传统，为乘客带来非凡味蕾享受。全新的菜单体现了对食材精选的极致追求，特别重视选用国内可持续供应链中最新鲜本土食材。卡塔尔航空还将定期更新菜单，满足不同人群多元口味需求。

卡塔尔航空北亚区总经理陈昌耀表示：“我们深知，在中国旅客旅行体验中，机上餐饮扮演重要角色，我们很激动能推出新一季机上菜单，让中国乘客飞行体验更加难忘。”

为了体现每一个中国目的地深厚美食底蕴，卡塔尔航空配餐服务(Qatar Airways Catering Services)精心打造反映各地烹饪精髓的菜单，让乘客即使身处云端亦能品尝到别具一格佳肴。全新菜单包括：

华北地区（北京）：提供黑椒牛柳、牛肉烧饼及麻婆豆腐，以及葱油拌面和酸辣汤。

华南地区——（广州）：提供虾仁云吞面与粤式白切鸡。

华东地区（上海、杭州）：提供牛肉生煎包和上海面条。

西南地区（成都、重庆）：包含担担面、小吃如棒棒鸡等。

对于商务舱旅客，还有机会选择个性化按需用餐服务；经济舱旅客则有丰富餐饮选择，如三款主菜、小吃以及40种精选饮料和饮品。此外，加强了对一次性塑料用品减少使用，并采用银质餐具提升经济舱用餐体验。

Karate Airlines 提供卓越机上用餐体验，这一承诺获得众多奖项认可，被誉为“全球最佳机上餐饮”。