卡塔尔航空计划在2024年4月27日至5月10日期间为前往中国的旅客提供新一季的机上菜单，这将是疫情后五一黄金周假期期间乘坐卡塔尔航空的人数最多的记录。自2024年7月起，往返北京、上海、广州、杭州、成都及重庆的乘客将有机会享受到专为中国口味定制的特色菜单，包括葱油拌面、烧饼、生煎包和棒棒鸡等美食。

今夏热门出境游目的地包括纽约、波士顿、圣保罗和巴塞罗那等城市，以及多哈本土。为了迎接这一需求，卡塔尔航空宣布推出全新精心设计的机上菜单，以提升中国乘客在飞行中的餐饮体验。此次菜单更新特别选择在夏季旅游高峰季推出，以确保乘客三万英尺也能享受到地道中式美食。

此次菜单灵感源自对华北六大目的地饮食文化深度洞察，旨在通过致敬这些城市独特美食传统，为乘客带来非凡味蕾享受。全新的菜单体现了对食材精选极致追求，对于商务舱和经济舱旅客来说，将逐步更新以满足不同人群多元口味需求，不仅包含中华传统佳肴，也融合世界各地国际美食。

卡塔尔航空北亚区总经理陈昌耀表示：“我们深知，在中国旅客旅行体验中，机上餐饮扮演重要角色，我们很激动能推出新一季的机上菜单，让中国乘客飞行体验更加难忘。”目前，卡塔尔航空航点已成功恢复至疫情前水平，并提供前往全球众多热门目的地如纽约、新加坡与马来西亚等便捷选择。在这趟探索大千世界之旅中，我们也很自豪能为他们提供精致机上美食体验，让他们即使身处云端亦能感受到家的温暖。

为了展现每个中国目的地深厚美食底蕴，卡塔尔航空配餐服务(Qatar Airways Catering Services)精心打造反映各地烹饪精髓的菜单。全新菜单包括黑椒牛柳、二锅头肉丝炒饭以及麻婆豆腐。此外，该菜單还提供经典葱油拌面、小吃盘等美味，为飞行旅程增添独特风味体验。

对于搭乘商务舱或经济舱且有特殊要求或偏好的一些挑剔者来说，他们可以通过按需用餐服务选择四款主菜、三款简餐或八款前菜，以及九款小吃。此外，还有70余种饮品与酒类供选择，从而满足不同旅人的独特口味。而Quisine经济舱餐饮服务概念则通过提供更多样化的小吃份量增加，用更丰富的大碗水果沙拉替代一次性塑料用品，更换银质餐具，大幅提升了机上的用餐体验，同时减少了一次性塑料用品使用量。

最后，由于疫情影响，一些航线可能会根据实际供应情况进行调整，但无论如何，每位乘客都会得到一个令人难忘且充满当地方风格的地方色彩丰富的地道中式佳肴。