卡塔尔航空今年夏季推出全新机上菜单，迎合中国旅客的“食欲大满足”需求。从2024年7月起，这家被誉为“全球最佳航空公司”的航司将在往返北京、上海、广州、杭州、成都及重庆的航线上，为乘客提供专属的中式美食体验，包括葱油拌面、烧饼、生煎包等经典佳肴。此举不仅凸显了卡塔尔航空对中国饮食文化深刻理解，也是对疫情后出境游需求复苏的一种回应。

此次更新菜单旨在提升中国乘客在飞行中的餐饮体验，并且还会定期更新，以满足不同人群多元口味需求。卡塔尔航空北亚区总经理陈昌耀表示：“我们知道，在中国旅客的旅行体验中，机上餐饮扮演着至关重要的角色，我们期待通过这项全新的机上菜单，让每一位乘客都能享受到一次难忘的飞行之旅。”

为了体现每一个中国目的地独特的地道美食，卡塔尔航空配餐服务精心打造了反映各地烹饪精髓的菜单。华北地区选用黑椒牛柳和麻婆豆腐；华南地区则提供虾仁云吞面和白切鸡；而华东地区则有生煎包和上海面条。而西南地区，则以担担面和棒棒鸡为特色。

此外，对于商务舱乘客，卡塔尔航空提供个性化按需用餐服务，而经济舱则推出了Quisine服务概念，以丰富的餐饮选择来提升使用者的飞行体验。此举不仅增添了便利性，还减少了对一次性塑料用品依赖，同时采用银质餐具提升品质。

作为业内技术创新与数字化应用领导者，卡塔尔航空获得众多奖项认可，如“全球最佳机上餐饮奖”、“最佳头等舱桃红葡萄酒金奖”，以及《商旅》颁发“最佳机上餐饮”称号。这再次证明了其在提供优质服务方面持续卓越。

随着暑期接近数百万中国旅客即将开启旅行之旅，这份全新夏季机上的特色菜单预热了一场盛宴，让世界各地热门目的地如纽约、波士顿、新加坡等成为焦点。在这个充满活力的时代里，每一位搭乘卡塔尔航空的人，都能感受到无与伦比的心灵触动。